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潮州凤凰镇擦亮"中国名茶之乡"金字招牌
2014-12-31 9:32:14

广东潮州凤凰山是凤凰单枞茶的故乡,也是中国著名的产茶区之一。

凤凰镇副镇长陈贤欢接受采访

凤凰镇副镇长陈贤欢表示,凤凰镇茶叶栽培有着悠久的历史,根据相关史料记载,始于南宋末年,至今已经有900多年的历史,目前,镇里保存的树龄200年以上的古老茶树3800多株,其中一株“宋茶”已经有600多年的树龄,这些古老的老茶群被茶叶专家誉为“中国之国宝,是世界罕见的稀有茶树资源”。

据了解,凤凰茶叶已经从最初的高山种植逐步扩展至低山种植。目前,全镇共有茶园7万多亩,年产茶叶700多万斤。陈贤欢介绍说,经过多年的实验、探索、总结与推广,现在凤凰茶在种植、加工、精制方面初步形成了一套科学、完整、独特的工序。

陈贤欢表示,凤凰镇今后将进一步发挥名优茶原产地优势,以“增加总产、提高品质、打响品牌、适应市场”为发展思路,支持和配合相关科研机构在凤凰镇建立茶叶生产示范基地;大力发展无公害和有机茶叶生产,树立凤凰优质有机茶形象;继续加大力度保护好珍稀古茶树并优化茶园品种结构;拓展茶叶销售渠道等,更好地推广潮州凤凰单枞茶,擦亮“中国名茶之乡”的金字招牌。


来源:国际在线   编辑:李琳

 
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